银屑病是一种长期性的自身免疫性疾病，患者皮肤会出现红色鳞屑斑块或斑点，伴随皮痒，发病与遗传、环境等因素有关。很多银屑病患者在日常饮食中也会受到限制，包括调料的选择也需要
银屑病是一种长期性的自身免疫性疾病，患者皮肤会出现红色鳞屑斑块或斑点，伴随皮痒，发病与遗传、环境等因素有关。很多银屑病患者在日常饮食中也会受到限制，包括调料的选择也需要注意。下面从银屑病患者的饮食治疗角度出发，分析银屑病患者应该如何选择调料。
首先，银屑病患者应该尽可能少添加辛辣、酸甜等口味过于浓郁的调料。由于银屑病患者往往伴有消化系统的不适症状，例如腹泻、便秘等，所以过于刺激胃肠道的调料会加重患者的消化症状。建议银屑病患者在烹调中尽量使用软炸、焯水、蒸煮等方法，给食材增加一些清爽口感的调味料，例如生姜、葱、蒜等。
其次，银屑病患者应该少放过咸的调味品。银屑病是一种与免疫系统有关的自身免疫性疾病，过咸的食物会引起水钠潴留，此时机体需要增加钠钾泵的活性和其他机制维持血容量稳定，一旦维持失衡，会刺激人体释放肾上腺素，导致心跳加快，血压升高，甚至心肌炎或中风等严重后果。因此，银屑病患者应该少吃或不吃酱油、味精、食盐等过咸的调味品。对于不喜欢无盐口感的银屑病患者，可以采用各种根茎类蔬菜制成的酱汁，例如西红柿酱、黄豆酱等。
最后，银屑病患者可以适量添加富含蛋白质和微量元素的天然调料。这些调料不仅可以为银屑病患者提供足够的营养，缓解皮肤炎症，还能起到一定的调味作用。例如，可适当考虑在食物中添加芝麻、花生、巴豆等富含蛋白质和维生素B族的调料，以及葡萄干、黑枸杞等富含微量元素的天然调料。
总之，银屑病患者在选择调料时应尽可能少放过于刺激的调料，避免过咸食物，同时采取用根茎类蔬菜制成的酱汁、富含蛋白质和微量元素的天然调料等方式，为自己的饮食健康加一份护盾。
